A SacherTorte, é um bolo de chocolate, inventado por Franz Sacher em 1832 para Metternich em Viena, na Áustria. É uma das mais famosas especialidades gastronómicas da cidade de Viena.
É doce, bastante doce e em Vienna servem-na com Creme Fraiche. Provei-a numa noite fria no lendário Sacher Cafe onde a vedem online para todo o mundo. http://www.sacher.com/
Fonte: Wikipedia
Foto: Sacher cafe
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