Comer chocolate pode ser um vício. Segundo pesquisadores do Instituto de Neuro ciências de San Diego, nos Estados Unidos, o chocolate contém um tipo de lípido (gordura) chamado anandamina, que causa em seus apreciadores o mesmo efeito das substâncias presentes na maconha. Um estudo, publicado na revista Nature, explica que a anandamina activa no cérebro os neurotransmissores que fazem aumentar a sensibilidade e a euforia. Estudos anteriores ao de San Diego dão conta de que o chocolate possui ainda outras substâncias que causam dependências: a cafeína e a feniletila, molécula semelhante à anfetamina (presente na cocaína). Para tranquilizar os chamados "chocolatras", o pesquisador que coordenou o estudo, diz que "o chocolate é mais que um alimento, mas menos que uma droga". E para "viajar" com ele uma pessoa de 60 quilos teria de comer a overdose de cerca de 11 quilos de chocolate.
Fonte: "Isto é"
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