A comercialização do chocolate começa por 1875, quando o Suíço Daniel Peter utilizou o leite em pó, inventado por Henri Nestlé, e apresentou ao mundo o chocolate ao leite.
Na primeira década do século XX, surgiram as marcas: Neuhaus e Godiva, Callebaut e Cacao Barry, na Bélgica; Fauchon, La Maison du Chocolat e Menier, em França; Kohler e Lindt, Nestlé e Suchard, na Suíça; Van Houten’s, nos Países Baixos; Cadbury e Rowntree, em Inglaterra; e Milton Hershey, nos Estados Unidos.
Fonte - Wikipédia
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